Chec cu stafide – Rețeta pe bază de chefir, fără frăântare, pe care o pregătesc toată iarna

Chec cu stafide – Rețeta pe bază de chefir, fără frăântare, pe care o pregătesc toată iarna – Copturile din aluat pe bază de chefir sunt punctul forte a multor gospodie, care gătesc nu doar gustos, ci și rapid.
Dintr-un pahar de chefir puteți pregăti o sumedenie de chifle, sau un chec cu stafide, fără a irosi prea mult timp pentru preparare… Aluatul nu trebuie frământat, iar rezultatul obținut e unul pufos și gingaș…
Ingrediente:

  • 2 ouă
  • 1 pahar de chefir
  • 10 g praf de copt
  • 100 g de stafide
  • 2 pahare de făină
  • 1 pahar de zahăr
  • un pic de vanilie
  • 1 lingură de unt

Cum se prepară?
Amestecați într-un vas adânc ouăle, chefirul și zahărul.
În timp ce le bateți cu mixerul, adăugați treptat făina, praful de copt, vanilie și stafide.
Ungeți cu unt tava pentru copt și turnați în ea aluatul.
Coaceți checul timp de 30-35 de minute la temperatura de 180 de grade. Verificați cu o scobitoare dacă e gata…
Puteți adăuga zahăr pudră pe deasupra checului cu aromă de vanilie.
Îl puteți servi cu o ceașcă de ceai au cu o cană de cafea, alături de familie și prieteni.
Să îl savurați cu drag – Poftă bună!

Loading...