Adaugă semințe de chia! Previn diabetul, refac articulațiile, întăresc imunitatea, hrănesc creierul

Semințele de chia sunt ideale pentru persoanele ce îşi doresc o alimentaţie vegană sau vegetariană întrucât sunt o nemaipomenită sursă de fier, proteine, fibre, vitamine din grupa B, minerale şi acizi graşi Omega 3.

Consumate cu regularitate, pot preveni apariţia diabetului. Reglează nivelul de zahăr din sânge (glicemia) şi previn apariţia bolii. Mai mult, seminţele de chia sunt bune şi pentru persoanele ce suferă deja de diabet pentru că au un indice glicemic foarte mic şi favorizează digestia lentă a alimentelor. Oricum, înfrumările unui medic trebuie căutate înainte.

Pot preveni apariţia celulelor canceroase. Datorită conţinutului de antioxidanţi (de 3 ori mai mare decât al afinelor), seminţele de chia luptă împotriva radicalilor liberi, apără organismul de acțiunea substanțelor toxice din diverse alimente sau mediu şi luptă împotriva apariției celulelor canceroase.

Ameliorează durerile articulare. Pentru că seminţele de chia sunt bogate in acizi Omega 3, au capacitatea de a reduce considerabil inflamaţiile şi durerile de la nivelul articulaţiilor.

Îmbunătăţesc activitatea creierului. Tot acizii graşi Omega 3 sunt responsabili şi pentru funcţionarea optimă a sistemului nervos, îmbunătăţesc capacitatea de concentrare şi de memorare.

Contribuie la sănătatea oaselor. Pentru că au un conţinut de calciu foarte ridicat, o dietă bogată în seminţe de chia îţi va menţine oasele şi dantura sănătoase.

Întăresc sistemul imunitar. Pentru că sunt o sursă imporantă de vitamine şi minerale, seminţele de chia au capacitatea de a fortifica sistemul imunitar şi te vor ajuta să lupţi mai uşor împotriva diverselor afecţiuni.

Sunt indicate ca aliment şi în caz de gripă sau răceală, pentru că sunt pline de fibre şi proteine şi nu trebuie să consumi o cantitate mare pentru a atinge senzația de sațietate. Ştii bine că atunci când eşti răcit pofta de mâncare dispare, aşa că, un iaurt cu seminţe de chia te va hrăni şi te va ajuta să te vindeci mai uşor.

Cum le poți consuma?

Apă cu seminţe de chia

Una dintre cele mai simple metode de a include seminţele de chia în alimentaţia ta este să le adaugi într-un pahar cu apă. Pune 3 linguri de seminţe de chia într-un litru cu apă şi lasă-le să se odihnească aproximativ 30 de minute. În contactul cu apa, seminţele de chia îşi măresc şi până la de 3 ori în volum. Poţi consuma lichidul obţinut, ca atare, sau îi poţi adăuga puţină zeamă de lămâie, potrocală sau orice fruct îţi place, pentru a-l face mai plăcut la gust. Obții un amestec simplu, săţios, energizant şi vitaminizant, plin de viață.

Ceai de slabit cu seminte de chia

O cură de slăbire cu seminţe de chia, nu doar că te ajută să dai câteva kilograme jos într-un mod sănătos, dar îţi oferă şi energie. Consumat dimineaţa, ceaiul din seminţe de chia te va energiza, îţi va estompa senzaţia de foame, contribuie la arderea depunerilor de grăsime, la curăţarea şi funcţionarea optimă a sistemului digestiv.

Limonadă cu seminţe de chia

Adaugă o lingură de seminţe de chia în 500ml de apă rece şi lasă-le la inmuiat aproximativ jumătate de oră. Apoi, adaugă sucul de la o lămâie şi o linguriţă de miere de albine. Optional, poţi aduga bucăţi de fructe sau chiar felii de castravete pentru extra aromă.

Făină din semințe de chia

Făina de chia se obţine prin măcinarea seminţelor de chia. Este excelentă pentru a îngroşa supele, sosurile sau chiar tocana de legume, dar şi pentru a prepara prăjiturile preferate.

Sursa informației este magazinul de produse naturiste RepublicaBio

Loading...